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徐记小餐馆[美食]_分节阅读_第69节(2 / 2)

  “我早上吃剁椒鱼头,小徐老板,在这发什么呆。”

  “蔷姐早,行,鱼头我都已经腌上了。”徐小溪心里打定主意。

  何蔷也听说了这个比赛,“你宽心,你的手艺我是知道的,肯定能赢他们八百个来回还带拐弯的。”

  她没夸张,活三十几年了,小徐老板做的菜是她吃过最好吃的。

  徐小溪到后厨把把子肉跟猪蹄都炖上,菜市场里去买了韭菜的,今天还是韭菜鸡蛋粉条的饺子,秋冬季节多吃韭菜对身体有益。

  程大娘进来就扫了一眼小黑板,何蔷跟葛前进今天都吃的剁椒鱼头,配香喷喷的米饭。

  “小徐,我今天吃饺子,韭菜鸡蛋粉条的,我就爱吃这个。”

  徐小溪在厨房里应了一声,“就一份吗?不打包了?”

  程大娘嗯了一声,“不管你魏大爷了,我们俩现在在生气,准备生气到你们比赛结束,然后这几天我不允许他来店里吃饭,也不让他吃你做的饭,让他去吃老方做的吧。”

  她还不信好吃的还能治不了他的嘴硬。

  作者有话说:

第50章 鲜的包含整个大自然的青头菌汤(已捉虫)

  ◎“试菜好,我最爱试菜”◎

  徐小溪听见这话直接从厨房里出来, 手上还有面粉呢。

  “这么严重吗?大娘?”语气还是有些担心的,为了这件小事吵架很不值得。

  何蔷跟葛前进都听习惯了,程大娘跟魏大爷经常这样闹腾, 俩人吃着饭还不耽误看热闹。

  程大娘一副心累的样子。

  “我还不信了, 你看着吧,我非要治治他的嘴硬。”说完她还看向何蔷跟葛前进, “你们俩支持谁啊?”

  乌石胡同都是划在了钢铁厂社区的, 所以何蔷跟葛前进虽然没在钢铁厂上过班,但也是这个社区的人。

  何蔷可没那么在乎比赛的结果, 赶紧开口以表忠心, “我当然是赞成小徐老板的啊,我们家前进也是。”

  葛前进也忙跟着点头。

  他们稍微年轻一些的长大以后,钢铁厂跟棉花厂早就不在了, 所以情怀没他们老一辈的那么重。

  程大娘听见这话心里好受很多。

  徐小溪笑着无奈的摇摇头,进了厨房里把煮好的饺子给端上来。

  “大娘,您的饺子。”

  程大娘对小徐老板做的饺子是一百二十分的满意, 无论是啥馅的,都很好吃, 馅馅不一样, 她永远都吃不够啊,一咬就是鲜的直掉牙韭菜鸡蛋的。

  徐小溪这会空下来, 拿手机给王主任打电话。

  王主任正在张罗这次比赛的事情,还定了横幅, 还在考虑要不要再横幅上弄个小徐的照片, 这样就能给小徐加油助威, 还有赢了要不要弄个舞龙舞狮的队伍, 喜庆一些。

  “啥事?小徐。”

  徐小溪在厨房里, “王主任,我想好做什么了,麻烦您去采购一下食材。”

  王主任总算是等到小徐给自己打电话了。“你说,什么食材,我都能给你弄来。”想她王琴花在江县几十年,人脉是一等一的,也算是多亏大家的信任。

  徐小溪打算做徐州把子肉配玉米面窝窝头,再来一碗菌汤。

  秋天吃菌子,对人的身体很好,粗粮窝窝头加上蛋白质丰富的把子肉,怎么吃怎么香,而且很家常,大家应该都能喜欢吃吧。

  “需要的猪肉可能要求的条件高一些,窝窝头就需要咱们打好的玉米面跟面粉,菌类的话我要青头菌,我记得咱们前几天下雨的时候,大家去采了好多,好些菜市场都有的。”

  王主任原本还以为要求很离谱,这不是很平常的东西吗?多好弄,青头菌更是下过雨后在山坡跟树林里很容易找到,现在也是正当季节。

  “行,没问题,包在我身上。”

  徐小溪是特意选的青头菌,这次的裁判应该是老年人比较多,野生青头菌营养价值可高,明目,缓解压力,总体来说很不错的。

  江县的话,就在这个夏秋季节,下过雨之后会有各种菌类,而野生青头菌是里面营养价值最高的,一下完雨,在乡下下大家都会自发的去采摘,特别是以前日子苦的时候,所以这一代人就是吃着青头菌长大的,炒,炖汤,这也是最家常的料理方式了。

  尤天跟李相同都没事干,昨天也睡的很不错,不知道是不是吃好了的原因,早上一起在街道上跑步,回到酒店洗漱好久直奔店里去。

  何蔷跟葛前进吃完结账走了,程大娘还在吃着。

  “大娘好。”俩人进来看到程大娘都打了招呼。

  程大娘看这俩小伙子真是识货,就比一些老头强,眼瞎心盲不讲道理,呸,想起来就生气。

  徐小溪挂了电话从厨房里出来。

  “今天吃点什么?”

  李相同看着小黑板上的字,他都认识。

  “我要吃砂锅腊肠米饭。”

  “牛肉手擀面。”尤天还挺想尝尝的。

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