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徐记小餐馆[美食]_分节阅读_第104节(1 / 2)

  “吃点什么?”

  张大山在心里不断地说服自己,没事,他不怕,堂堂一米八几的大汉,法治社会,不会的。

  “那个,有什么啊?”

  徐淮指了指小黑板上的菜。

  “都可以点。”

  张大山看到了泡菜粉丝,还是四川的,可真巧,他就是四川人。

  “那就泡菜粉丝吧,可以再辣一些。”

  徐淮到厨房里给徐小溪报菜名。

  徐小溪这会正在出隔壁五金店老板要的打包的,他还要看店,一会做好给他送过去就行,就在隔壁的隔壁。

  “这是他要的饺子,这边是饺子汤,你慢点端,别烫着。”

  徐淮嗯了声,端起来就出去了。

  韩仲吃着这个砂锅腊肠饭,香迷糊了,他原本以为他妈妈炒的腊肠米饭就已经很不错,但这么一对比,妈妈做的米饭炒的太过,这个米饭很筋道,越嚼越香,经过蒸煮,腊肠的油脂都流到米饭里,跟每一粒米饭融合,他决定要把店里剩下的所有的菜全部都吃上一遍。

  韩大爷看孙子埋头吃的不吭声,满脸慈爱的看着他,嘴角都没放下来过,看这吃的多香。

  张大山随便找个位置坐下,打开了手机,也不敢有什么大动静,发了一条动态,定位已经在这里,下面评论立刻就多了起来。

  “呦,大山可以,说去就去,牛。”

  “我就看你的探店结果了,不好吃下次这个网红店再宣传我就开骂了。”

  “一键三连,看好你。”

  ……

  徐小溪看这个客人要求的辣比较多,多加了泡椒,猪油爆炒,然后放热水,煮开,上面撒上一点葱花,绿油油的,汤汁清澈见底,如果不尝一口,都以为这一碗应该没啥味道,她自己给端了出去。

  “泡菜粉丝加辣的。”

  张大山举起了手。“这里。”说完放下手机就看到了老板,有些愣住,她真漂亮,还很有气质,温温柔柔,关键是很年轻。

  徐小溪放到他桌子上,笑着开口,“请慢用。”

  张大山才反应过来,连忙点头。

  徐小溪后面暂时没单子,到前台给自己倒了一杯茶一口喝完。

  张大山低头看着自己碗里的粉,粉丝看着细而白嫩,质地透明,拿起来筷子先夹起来一小筷子,吹了一下,入口绵软劲道,然后后味就是很辣,他有些惊讶,又喝了一口汤,老板是四川人吗?这个泡菜怎么做的这么正宗,汤汁辣而鲜,清爽且不油腻,配着这个粉吃,绝配。

  韩大爷把饺子夹了一个放到孙子的碗里。

  “尝尝。”

  韩仲其实不觉得饺子能做的多好吃,都一样的,但还是吃了,今天的是羊肉大葱的,好香啊,而且这个羊肉一点都不膻,肉质细嫩,不腻不腻,非常好吃。

  韩大爷看到小黑板上今天饺子的价格了,比往常的都要贵上好多。

  “小徐老板,今天的羊肉饺子好吃,羊肉不是咱们这里的羊吗?”

  徐小溪在看手机,秦时时给她发的消息,听到韩大爷叫自己,才抬起头。

  “是,大草原的羊,肉质是不是能吃的出来?”

  作者有话说:

  “臣无祖母,无一至今日,祖母无臣,无以终余年。”引用李密的《陈情表》。

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第69章 铁锅炖鸡(上)

  ◎“吃点甜的心情会好”◎

  韩大爷听到徐小溪这么一说, 只觉得这一盘才三十五块钱,都有些便宜。

  “是,肉嫩而多汁, 你这里面是大葱, 是不是还加了洋葱?”

  徐小溪直接竖起大拇指,笑着跟韩大爷解释。

  “韩大爷厉害, 不愧是到处吃美食的人, 我稍微加了一丢丢的洋葱,洋葱的辛辣程度要比大葱的好一些, 辣味更能激发出羊肉的香, 吃起来也会更有口感。”

  店里的人都听见了,怪不得呢,今个的价格这么贵, 但正因为如此,他们只会更相信小徐老板,人家用的什么料吃着就能品出来, 包饺子包包子,这些都是个良心活, 用的什么肉全凭老板怎么办。

  张大山在埋头吃米粉, 他觉得自己狭隘了,思想狭隘了, 在网上混的时间太长,总是把人心往坏的地方想, 听着他们说话唠嗑, 就是很舒服, 羞愧难当, 赶紧冲着老板举手。

  “老板, 饺子还有吗?”

  徐小溪摇摇头,“抱歉啊,刚刚那是最后一份。”本来就是拿的中秋节那天买回家的羊肉,也没多少,就做了十份。

  徐淮送完饺子回来,店里八点多其实卖的都差不多了。

  徐小溪招手让徐淮过来。

  “你带着弟弟回家吧,店里都没啥了,我中午回去给你们做饭吃,想吃什么?下午我带你们去店里看看,给你们俩把秋装添一些。”徐淮明天下午就得回学校上晚自习。

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