梓梧州重乡土，知秋来。梨花州春有花，秋有景。
柿子州寓意事事如意，银杏州里金色如画。
墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。长碓捣珠照地光，大甑炊玉连村香。
柿子的果形有球形和扁球形。果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等。
柿子树的花期在每年的5-6月份，果期在9-10月份。
柿子树喜爱温暖的气候，充足的阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好、适中性的土壤。柿子树较能耐寒，较能耐瘠薄，抗旱性强，但不耐盐碱土。
柿子树的繁殖主要是嫁接法，通常用栽培的柿子或野柿作砧木。
有关柿子最早的记载见于《礼记》，《本草纲目》《本草再新》中记载：“可入心肺、大肠经，”是传统的药食兼用的药材。
柿子有清热解毒，润肺止咳，消肿软坚，健脾益气，养胃和中，涩肠止血的功效。
在园林的绿化方面，柿子树的寿命也很长，其生存期可达300年以上。
柿子树的叶大荫浓，秋末冬初，霜叶染成红色，冬月落叶后，柿实殷红不落，一树满挂累累红果，又增添了优美的景色，也是非常优良的风景树。
柿子常经脱涩后作水果，经过适当的处理，可贮存数月。
如采用冷冻法处理，贮藏在零下10℃的低温，一年中都可随时取食。
柿子还可以加工制做成柿饼，将柿饼上的白霜扫下，还可作为白糖的代用品。
早在2000多年前，司马相如所著的《亡林赋》中，就有“枇杷燃柿”之句的记载。
由此可见，柿子树在汉初时已有栽培，迄今已有2000多年的历史。
又据战国时代子思所著的《礼记》内则篇中涉及食物时，也有“枣栗榛柿瓜桃李梅杏楂梨等果品”的记载。
甜柿的适应性强，无论是山坡宜林地，还是四旁闲置地块都能种植。
由于柿树的主根分布深，须根少的特点，要选择土层深厚、弱酸性沙质壤土种植为好。
一般常选择水分、肥力、光照条件好的庭皖种植。
也可以充分利用小地形、小环境，选择地势平缓的山坡地，只要土层深，有烧灌条件皆可种植。
种植园的规模最好以10-50亩为宜，这样也可以提高经营管理的水平。
开定植沟种植的，植穴沟设南北走向，有利于充分利用光照和通风透气。
甜柿子的品种也比较多，不仅有完全甜柿和不完全甜柿之分。
还有早熟、中熟、晚熟的类型。
选择品种配置时要充分考虑到各种因素。
要选择市场适销、果形大、商品形象好、无籽粒或籽粒少的品种为主栽品种。
柿子树可是在农业里栽培历史悠久的果树了。
在柿子树的种植发展中，可以从柿子中提取出来柿漆，又名柿油或柿涩，用于涂鱼网、雨具，填补船缝和作建筑材料的防腐剂等。
在医药上，柿子能止血润便，缓和痔疾肿痛，降血压，还有着养血安神的功效。
制作后的柿饼可以润脾补胃，润肺止血。
柿霜饼和柿霜能润肺生津，祛痰镇咳，压胃热，解酒，疗口疮。
柿蒂下气止呃，治呃逆和夜尿症。
柿子树的木材边材含量大，收缩大，干燥困难，耐腐性不很强，但致密质硬，强度大，韧性强，施工不很困难，表面光滑，耐磨损，可以用作纺织木梭、芋子、线轴，还可子用作家具、箱盒、装饰用材和小用具、提琴的指板和弦轴等。
北宋的诗人张仲殊也曾经赞美柿子︰“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”
柿子树与梨树一样，都是花色白，果色丰。又都是集秋景的观赏价值与食用价值于一体的高经济价值树木。
将二者一起都植物造景在容平部落里，也是许红枣在选择考量后，几次三番深思熟虑的结果。
秋天，就该是到处都是硕果累累的丰收景象。
满地翻黄银杏叶，忽惊天地告成功。尽日苔阶闲不扫，满园银杏落秋风。
既然是秋天景象，自然是不能少了银杏树的。
银杏树是速生珍贵的用材树种，边材淡黄色，心材淡黄褐色，结构细，质轻软，富弹性，易加工，有光泽，比重0.45-0.48，不易开裂，不反挠，也是非常优良的木材。