虽然他让彭老大去拟定名单，但其实他心中早就认定这食谱会被素秋买走。</p>
素秋这茶楼的背景一定很强大，应该是个显贵之地，方文林猎到的黑熊皮和狐狸皮都是在那里卖掉的，故而这一次云澜也打算去试试。</p>
“澜儿是想怎么做？”方文林见云澜展开宣纸便自觉拿了墨条为其磨墨。</p>
“若素秋真买了我的食谱，我就替彭老大搭一条线，至于他能不能跟素秋谈拢那就是他自己的本事了。”</p>
云澜执笔蘸墨落下佛跳墙三个字，他要根据记忆将这食谱先写下来，接下来的几天烹饪的时候若有遗漏也好补充在上面。</p>
“然后我想让彭老大固定给风云小吃运些海鲜干货以及冻货。”</p>
风云小吃自身是吃不下佛跳墙这般的大菜的，但是各种小食却是可以发展发展，今日看见那品相极好的鱿鱼，云澜的第一反应就是店里可以上个季节特供的小食——铁板鱿鱼。</p>
这个小吃即使是不太会吃海鲜的人也大多能够接受，彭老大的商队能运过来的不多，他正好可以当个店里的特色小吃。</p>
方文林是没有吃过海鲜的，对于云澜口中的铁板鱿鱼很是感兴趣，“麻辣劲爆，香气四溢？”</p>
知道自家汉子这是馋了，云澜在落笔的间隙抬眸看了方文林一眼，眸中带笑，“食材不多，等刘秀才回来再做给你吃。”</p>
食材不多方文林能理解，但是为什么一定要等刘知那小儿回来才给他做？到底是给他吃还是给刘知那厮吃？澜儿为什么那么看重刘知？刘知又没他英俊没他高还没他有钱！</p>
刘知是读书人。</p>
满腔的愤懑瞬间就瘪了。</p>
这人跟斗败了的公鸡似的，云澜想不注意都难。</p>
他搁下毛笔，伸手拉扯方文林耷拉下来的脸颊，将人好好一张俊脸给扯成了大饼，好笑地去蹭汉子的鼻尖，“想什么呢，我是想让他给写篇文章，好给我们的铺子打出些名声。”</p>
原来是为了这个。</p>
方文林很好哄，或者说在云澜这里方文林很好哄。</p>
云澜扯着人的脸给人哄高兴了，但因为写字手指沾染了一些墨水，结果就蹭到了方文林的脸上，哪想汉子高兴也凑过来和他贴贴，然后……</p>
云澜愣住了，方文林看着云澜白皙面庞上的一团墨迹也愣住了。</p>
扑哧。</p>
两个人互相指着对方脸上的墨渍哈哈大笑。</p>
……</p>
正月初五，迎财神。</p>
方家大宅门窗大开。方文林和云澜起了个大早，今日他们得去镇子上。</p>
大历人认为正月初五这一日为财神圣日，在这一天开市必将招财进宝。</p>
故而方文林和云澜也决定风云小吃铺在今日开张，图个好兆头。</p>
方家一行人没想到竟然有人先一步在铺子门口等候了，是在铺子做工的何家三口。</p>
两老一少精神头足，红光满面，显然是过了个好年，不过云澜是吩咐过他们初八过来即可，不知怎么今日就等在了门口。</p>
在方家做工久了，何全倒是比以前开朗了些，也能多说几句话，他上前给方、云二人拜完年才说明原由。</p>
原来因为在铺子做工挣了钱，又有铺子给发的年货，他们家过了这辈子最好的年，感念东家心善又想着今日特殊说不定铺子会开张，便过来看看能不能帮上什么忙。</p>
有这份心也是好的，云澜也就没推辞，招呼人开门。</p>
闭店几日，铺子里落了一层灰，众人撸起袖子加油干，不大的店面半个小时就给收拾干净了。</p>
乔胜和刀彪一左一右站在铺子门前，手里拿着一根竹竿，竹竿上头挂着一串红灿灿的爆竹。</p>
方文林和云澜各点一支，在噼里啪啦的响声中，风云小吃铺开张了。</p>
“云老板，方老板，过年好啊。”</p>
鞭炮声一响，整条街的人都知道有铺子开张了，过来看热闹的人也多。</p>
这不，现在就有好几个风云小吃铺的老食客进了店。</p>
“我啊就念着你们家这一口呢，过年我让我家婆娘也炖了鸡，却怎么都没能有你们家这种味儿，想着今日合该开张了过来碰个运气，嘿，还真给碰上了。劳烦一份黄焖鸡，多要辣子。”</p>
方文林和云澜站在门口同这些食客拱手拜年说笑，铺子里有方家家仆招呼，后厨有何家三口忙活，虽然生意出乎意料的火爆，但却不显慌乱。</p>
云澜：“欸？彭老哥，丽娘？快里面请。”</p>
彭老大和丽娘的到来是让云澜没料到的，忙不迭的让人给收拾出一桌好位置。</p>
彭老大爽朗一笑，“之前就听方老弟说过弟夫开了一家小吃铺，老哥我怎么能不过来捧个场呢。”</p>
丽娘也偏着脑袋去瞧墙上挂着的板子，让云澜给推荐个菜。</p>
“你们两个人可以一人点一种，黄焖排骨和瓦香鸡。今儿我们的黄焖系列多了一种食材，加了嫩滑的豆腐，你们正好尝个鲜。”</p>
云澜让王云招呼后厨少放点辣，这两人可吃不了太辣的东西。</p>
有了云澜的嘱咐，覃迎春便放了比微辣还少一半的辣椒，结果这么点辣彭老大和丽娘也是吃得面庞通红，鼻尖冒汗。</p>
“嘶哈，好吃，就是有点辣。”丽娘是个馋嘴的，一边被辣的眼睛都红了，一边库库往嘴里夹菜，有点越辣越爽的感觉。</p>
彭老大比丽娘还不能吃辣，吃个黄焖鸡都能辣的一杯接着一杯的喝水。</p>
两人这副既惨兮兮又好笑的模样引得其他食客都露出善意的笑容，纷纷假惺惺的指责点菜的云老板故意不给人点不放辣椒的黄焖鸡。</p>
云澜也是跟这些个食客熟悉，笑着回怼，“你们就挑拨离间吧，到时候新品小吃没着落可别说我没努力啊。”