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第153章 发展9153(2 / 2)

云澜狡黠一下,“这便当你是答应了哈。”</p>

给狼崽子做鸡不用讲究什么方法,水煮即可。云澜将煮好的野鸡放在小不点的食盆里,只不过这只鸡少了一块鸡胸肉。若是你转个视角,就会发现灶屋的灶面上有一黑褐色的陶碗,里面恰好有一块煮的白生的鸡胸。</p>

……</p>

云澜和方文林两个人洗了半个时辰才将这满满一箩筐的鸡枞清洗干净,撕扯的菌子小块铺了整整三个大簸箕。</p>

方文林抬头看了眼天色,“一时半会儿应该是不会下雨,不过稳妥起见还是把簸箕放在连廊底下吧。”</p>

云澜也正有此意,在柴房取了支架在连廊底下摆开,然后和方文林一起将晒有鸡枞的簸箕抬到支架上面放好。</p>

小不点原是埋首在食盆里吃它娘给它做的水煮野鸡,期间抬头换气的时候正好看见它爹娘背了背篓又拿了镰刀,知道这是要出门的意思,遂舌头一卷将食盆里最后一块鸡肉嚼碎吞下,一个跳跃便跟了上去。</p>

“你倒是机灵。”云澜手里拿了一根竹竿当拐杖,瞧见小不点过来要蹭他的腿,连忙拿竹竿轻轻碰了碰小不点的前肢阻止了这脏兮兮狼崽子的动作。</p>

这小家伙本就在林子里打了滚儿,刚又是干饭又是喝鸡血的,好好一张俊脸都成调色盘了,这要是往他裤子上一蹭,可有的洗。</p>

被自家娘亲默默嫌弃了小不点一点没意识到问题所在,它娘不让它贴贴,它便跑到前面去探路,确是个心大活泼的。</p>

“昨儿晚上的雨下这般大?”云澜看着倒塌成一片的蓝草目露惊诧。</p>

“是下的挺大的,不然我们劈砍竹子做桌椅的时候就该给你吵醒了。”方文林一边笑着同云澜说话一边脱下背篓,随后挽起袖子右手持镰刀往那蓝草根部一划便割下一大把。</p>

云澜也没偷懒,笑着回了一句,“那倒也是。”便也跟着开始干活。</p>

因为是使用镰刀收割,故而不需要单独去处理蓝草根部的烂泥,只不过因为下了雨,这些蓝草上全是水,装在背篓里很是压秤。</p>

一直弯着腰割草可是个体力活儿,好在今日天气凉爽,二人做着活儿倒不会觉得特别热,但出汗是免不了的。</p>

云澜将手里的蓝草整齐码进箩筐里,放下镰刀双手叉腰站着歇口气,因为做活身子热,鼻头冒了一层细密的汗珠,脸上红扑扑的,看着气色很好。</p>

“没多少活儿了,剩下的我来,你坐着歇会儿。”方文林也刚割了一大把蓝草过来装篮,见云澜这副模样哪里还舍得让其继续干活,脱了自个儿的外衫垫在一旁的枯木桩上让云澜坐下休息。</p>

云澜也没勉强自己,不过他拉着汉子的胳膊让汉子同他一起歇息,“左右不过这一点活计了,休息一会儿再做也耽误不了什么功夫,你同我一起。”</p>

那枯木桩子挺大,两个人一起坐绝对没问题,不过……</p>

“我身上热。”</p>

别说是方文林,就是云澜自个儿也是血气方刚的年纪,干了这么多活,谁也不比谁凉快多少,他拽着方文林不让人走,“没事,我身上也热,正好一起凉快凉快。”</p>

方文林拗不过夫郎,便只能顺着云澜的力道一同坐下。</p>

真挨着坐了云澜才真感受到什么是火气旺,这方文林就跟个大型火炉似的,惹得他身上的温度都高了些似的。</p>

好在来了股凉风,吹散了这燥热,不然俩人坐一块儿还真不怎么舒服。</p>

小不点不知是从哪里掏了只野兔出来,这会儿正撵着兔子到处跑,四只爪子一踩一扑就是一滩烂泥飞溅,好在这家伙知道离远些玩耍,不然云澜和方文林都得跟着遭殃。</p>

简单休息过后,云澜和方文林一起用了大概十分钟收尾,便准备打道回府。</p>

“崽儿,回家了。”云澜冲远处不知道在做些什么的小不点喊了一声。</p>

嗷呜——</p>

埋在草丛里的狼耳一竖,小不点抬起头朝它爹娘的方向望了一眼,叫唤一声算是答应了。</p>

被雨水打湿了的蓝草要重一些,背起来很有些份量,云澜和方文林两人是直接背着去了家对面的河边。</p>

“我去把箩筐放下去,你别靠太近,这里的泥巴很滑。”方文林脱了鞋子,将裤腿挽到膝盖以上,淌水走进被淹了的滩涂,随后将装有蓝草的箩筐放进河里抵在稳固的石头旁,这样可以用流动的河水冲洗蓝草,比他们人工直接清洗要来得方便轻松许多。</p>

放好自己的箩筐,方文林又淌着水走回来,云澜将自己的箩筐递给他,叮嘱道:“你慢一些。”</p>

滩涂这一片只是被水淹了一部分走在上面很安全,就是靠近河边那头水流要急一些,不过那边也都是浅水区,虽然方文林自己有分寸,但云澜还是不免有些担心。</p>

“好。”方文林是最听夫郎话的,说让慢一点便真的走得更加稳健。</p>

放好箩筐,二人相携回家,云澜洗手进灶屋炸鸡枞油以及做晚饭,方文林则是挑了扁担回河边打水。</p>

也不知道那只被撵了许久的野兔最后是不是成为了小不点的晚餐,反正这狼崽子回来后就趴自己的那张竹竿床上惬意假寐,瞧着该是饿不着的。</p>

云澜见不用管小不点便开始认真炸鸡枞油。他准备做两种鸡枞油,一种是只放鸡枞和盐的做法,另一种则是加入辣椒、麻椒和大蒜、鸡丝的做法。</p>

两种做法其实都差不多,第一种是锅中加菜籽油,油温七成热下鸡枞,慢慢炸出水分和香味,调味只需临出锅前加些食盐即可。</p>

这种做法切忌把鸡枞炸的太干,不然后续保存的时候鸡枞收缩便会变得更加干柴,影响口感。</p>

第二种则是先下麻椒和鲜辣椒圈丝炸香,然后捞出麻椒下大蒜,接着下鸡枞慢慢炸出香味,最后下鸡丝以及食盐调味。</p>

这种做法味道就更加丰富些,鸡枞也炸得比较干,同鸡丝一起可以嚼着当零嘴吃。</p>

既然炸了鸡枞油,当然少不了用来拌面一尝其美味。</p>

云澜将炸好的鸡枞油装进无水无油的陶罐中,已油密封保存,随后舀了面粉出来和面做面,碰巧方文林挑了水回来。</p>

“方文林,吃干拌面还是水面?”

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