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第23章 豆腐的多种做法23(1 / 2)

兄弟二人对视一眼,欲哭无泪。</p>

却也不得不硬着头皮,走了过来。</p>

光是闻到这股臭味,就让人忍不住想要干呕。</p>

他们不相信,臭豆腐真有那么好吃!</p>

大牛不情愿的拿起筷子,捏住鼻子,将臭豆腐放进嘴里。</p>

嚼了两下,大牛还以为自己会忍不住吐的时候,口中的味道让他惊艳。</p>

他松开捏住鼻子的手,又快速的嚼了两下。</p>

“臭豆腐闻起来难闻,吃起来真好吃啊!”</p>

二牛将信将疑的看着他,问道。</p>

“哥,你说的是实话吗?”</p>

大牛也不解释。</p>

“你不想吃可以不吃,都留给我!”</p>

一听这话,二牛也不再犹豫。</p>

将臭豆腐放进嘴里的瞬间,他被这种又香又臭的东西,彻底折服!</p>

一开始,其他的奴仆还心存疑虑。</p>

可看到他们吃得如此津津有味,也都上前品尝。</p>

“我的天啊,怎么会有这么好吃的东西啊!”</p>

“这种感觉太奇妙了,味道臭的让人接受不了,可吃起来,却好吃的要命!”</p>

“我都这把年纪了,跟着少爷吃了这么多新奇的东西,也算是值了!”</p>

大家高兴的同时,荣叔想到一点,提了出来。</p>

“少爷,臭豆腐吃起来味道一绝,大家品尝过后,肯定会喜欢的。”</p>

“只是我担心,光是闻到这样的臭味,可能就会引起大家的反感,根本就不会有人想要品尝的!”</p>

针对于这一点,郭玉早就想好了对策。</p>

“前两天的时间,可以准备一些让大家免费品尝。”</p>

“尝过之后,不喜欢吃可以不买,让大家自由选择。”</p>

试吃又不花钱,还能品尝到新奇的东西,肯定很多人都愿意。</p>

再说,他们之前的郭家豆花那么有名,臭豆腐也绝对会有人愿意捧场,来试一试!</p>

至于价钱方面,郭玉也有自己的打算。</p>

“臭豆腐,制作起来繁琐一些,加上还需要用到猪油,按照一份五文钱,给七小块!”</p>

对此,众人都很认同。</p>

毕竟做起来不容易,价格肯定是要高一点的。</p>

“大牛你先生好炭火,二牛你去把我前天去铁匠铺打的铁网洗干净,拿过来。”</p>

在众人的注视下,郭玉再次切上豆腐。</p>

和刚才不一样的事,这次他将豆腐切成片状,和筷子差不多薄厚。</p>

奴仆们不知道郭玉是什么想法,只是好奇的盯着看。</p>

切好豆腐,郭玉用两个木桩支在旁边,用来固定铁网。</p>

然后,他夹起切好的豆腐,放到铁网上面去。</p>

“少爷,你这是在……”</p>

郭玉转头看向福寿,解释道。</p>

“做豆腐干,这种更有嚼劲一点,可以做成刷酱,和辣的,一会你们尝尝就知道了!”</p>

大家盯着看,眼中满是期待。</p>

随着豆腐在炭火上不断的炙烤,豆香味飘了过来。</p>

光是闻到这个味道,让人忍不住分泌唾液,口水直流。</p>

加上他们从来没有吃过,更是充满了期待。</p>

将豆干全部烤好之后,郭玉将准备好的酱料拿出来。</p>

“大家先尝尝看,味道怎么样,有什么意见也都可以提出来!”</p>

经过炭火的炙烤,豆干中的水分保留的并不多,吃起来也会稍微硬一点。</p> 也正是因为如此,嚼劲十足。</p>

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