结果也不知道是运气好还是运气差，抽到了甜点课程学习，一共十次课，每次课程会在睡梦中进行。甜点这附近很多网红店，尤其是西点，什麽手作蛋糕面包的奶茶的。
和她餐厅的定位有些不符。不过算了，抽都抽中了。
这时候后面有哐哐哐的被敲响，这次敲门的声音十分急促。
她打开门一看，是蒋爱军。
“严同志，有人送了很多田螺，你看下要吗？”蒋爱军本来不打算收田螺的，这东西要养，但架不住村里喝酒的老梁，特别想要换些辣炒猪肺下酒。他又舍不得公分，就把主意打到田螺身上。
严暖对田螺倒是没什麽意见，她们这里还有田螺鸭脚煲卖。
“蒋爷爷，你看着换就好了，我还以为是肉类不够了。”
蒋爱军摇摇头：“大概有三十斤这样，你同意换的话我就按现在价值给他换。”
“三十斤？！”严暖没想到这换的这麽多。
“对，处理三十斤的田螺很麻烦的，我真怕你不想要。”蒋爱军想着到时候蒋瑶和虎娃去弄，他还能叫他们两个处理，但老梁送来的这些就得自己处理干净。
“猪肺够换吗？”
“我再切一点猪头肉，就这些换三斤给他就不错了。”
不处理的田螺还想换多少肉啊！而且田螺这东西水里大把多，一般也就小孩去摸，老梁一下弄三十斤他也好意思。
严暖不太了解物价，但蒋爱军说得肯定对。
“蒋爷爷，我这有四个猪蹄，明天猪头肉就不卤了，可以卤猪蹄还有肘子。”
她叫人送来的带肘子肉的猪蹄，到时候卤这个就好。
“肘子肉？不行不行。”蒋爱军摆摆手，“你等我把田螺先给你换进来，待会说。”
“我过去看看吧。”她总不能让蒋爱军每次都抗重物，小心扭到腰。
蒋爱军同意了，严暖顺势开门走过去。
果然看到一个面色有点红，皮肤有些黑莫约四十岁左右的男人，他得衣着和蒋爱军差不多，洗的发白但补丁不咋多。
“咦，这就是上面来的同志吗？”梁茂早就听说过这个档口除了蒋爱军之外还有一个上面派来的人，不过每次路过都没有看到。这次看到了！
她居然还穿着和国营饭店大厨一样的白色衣服戴着帽子，好稀奇！平日里也没见她在大队上走动啊？ 严暖朝他笑了笑：“大叔，你就是蒋爷爷说要换田螺的那位吧？”