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第17章 刀工的练习17(1 / 2)

龙不理和胡赤赤这时也已经抢着入了门,这才正式进入了江海一神的地狱式训练。

“我现在已经没有味觉了,恐怕不能指点你们什么?你们确定还要为师来教导吗?毕竟你们都是各自名震一方的厨师了。”

龙不理笃定道:“一日为师,终生为父,别说是味觉没有了,就是锅子铲子没有了,我也要听你的话,把这炒菜的事做好。”

“你们呐……”江海一神眼神中充满了喜悦和哀伤,最后才终于化了一句:“人活到这岁数,能够得到你们这三个弟子,大概是老天爷终于给我一份成全。”

“厨艺一事,没人敢说精通,它就像是聚灵术一样,非一朝一夕可以练成,多数人可能觉得就是随便炒炒,但是身为厨师,我们却不能这么想,有时候,我自己觉得它就像山川一样宏大而深邃,有时候又觉得它就像星辰般闪耀非凡。”

“你们成为我的弟子,我就会用我的标准来要求你们,希望你们记住此时此刻的决定。”

说完他一扬手中的黑布,几把闪亮发光的菜刀就钉在案板上。

“第一步,就是要切到吐,你们的刀工我都见了,很不错,但绝对不是极致,尤其是季飞野,你必须付出比他们更巨大的努力,我才能让你进入他们两个的课程。”

“你们的任务就是切各种难切的海鱼,从早到晚。”

季飞野看着身后的海水池,不禁咂舌道:“师父,我还是不要切了吧,我刀工不行,这的杀多少的生,填多少的白骨才能成就我的刀工?”

江海一神断然道:“不行!凡事讲究的就是熟能生巧,况且刀工这事情最是讨不了巧。”

季飞野也只好拿起菜刀,像龙不理和胡赤赤那样,从海水池中随便抽取了一条海鱼。

季飞野还没怎么看一下,龙不理和胡赤赤两人都已经飞快的完成了。

鱼片的非常齐整,一片片的,薄如蝉翼。

季飞野内心几乎是崩溃的,这样的刀工得切坏多少手指头才能换来的,他为什么当初这么想不开,非要跑过来当厨神的徒弟啊。

江海一神捡起龙不理切的鱼肉中的一片,他将鱼片对着窗外初生的朝阳,淡金色的朝阳照射进来,鱼肉似乎发着光,鱼肉边缘闪耀着金色的光芒。

“很不错,但是还差了一点。”江海一神果然十分严格。

江海一神举起菜刀,定了定神,才缓缓下刀,一刀快似一刀,刀光挥舞,季飞野既看不到刀,也看不到使刀的手,只看到飞快的影子,和似乎完全没有动静的海鱼。

江海一神切完,麻利的收刀,凌厉的气息仿佛季飞野电视里看过的武林高手。

海鱼好像和切的时候一样完整的,突然之间,中间鱼肉才开始慢慢的像两边坍塌,说说坍塌,但更像是开花一样,一片片开了几百片的层次感。

江海一神抽中其中的一片,对着朝阳。

什么,季飞野更加震惊了!

那几乎是一层接近透明的鱼肉,连它的边缘都是看不太清楚,如果不是看到一些类似鱼骨的白点,几乎看不到鱼肉的存在。 季飞野第一次感到从震惊到十分崇拜,这样的刀工,放在地球几乎可以称霸地球,就是靠这上抖音,早就能成网红,至少红火好几年啊。

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