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第149章149(2 / 2)

武鹿鹿:“真漂亮,这是什么肉?”

陈夕:“猪肉,哦差点忘了,这道菜不太适合我们的口味,你还是别点了。”

武鹿鹿:“哈哈,你可以做羊肉啊,我想吃烤羊肉拼盘。”

陈夕:“你怎么知道我下一个要做的菜就是羊肉,不过还没想好用什么做法。”

武鹿鹿:“哈哈哈,好的好的,那明天吃什么中餐啊?”

陈夕:“吃不吃手擀面?”

武鹿鹿:“可以可以!我好久没吃手擀面了!再炒一个番茄鸡蛋浇在上面,哇,想想就流口水了。”

陈夕笑了:“行,那你们明天过来吧,我多和点面。”

武鹿鹿:“嗯嗯,好的。”

第二天,早上。

陈夕和鲍勃起了个早,去超市购买了两扇猪肋排。

这是一整头猪的肋排,一共14.3斤。

陈夕数了一下,一共是28根骨头。

“平均每两根骨头加上肉有一斤,那就每一份都放两根骨头吧。”

鲍勃点头:“好主意,陈,这道菜我们该卖多少钱?”

“我已经想过了,和烤鸡一样吧,68一份,这道菜成本很低,猪肉2美元一斤,加上土豆、洋葱、番茄和橙子,成本在5美元左右,卖68可以吧?”

鲍勃高兴不已:“成本竟然这么低?我们会不会定价太高了?”

“从成品来看,我觉得它是值得和烤鸡一样的价格的,当然,如果你觉得太高的话,也可以定的低一点。”

“不不不,我听你的,就定68美元吧,68减去5,一份我们能赚六十多美元,oh my god,这利润太大了。”

回到餐厅,正好利尔斯和路易斯将海鲜送了过来。

“嗨,鲍勃,陈,早上好。”

“早上好,利尔斯,路易斯,今天收获怎么样?”

“非常棒,哈哈,今天的螃蟹像是疯了一样,全都往我的捕蟹笼中跑,我今天抓了16只,看看这些宝贝,多么活跃。”

“哇哦,那你今天发财了,恭喜你。”

“哈哈,路易斯的收获也很多,他捞了150只扇贝。”

“干的不错,路易斯。”

路易斯说:“我觉得这可能和天气有关,可能要刮台风了。”

利尔斯:“是的,路易斯的推断可能会实现,你们要做好准备,如果刮台风的话,我们就不能出海了。”

陈夕:“嗯,没事,如果刮台风的话,也不会有人出来吃饭了。”

“哈哈,说的没错。”

把螃蟹和扇贝分别过秤,放到鱼缸中。

150个扇贝堆在鱼缸里,堆了有半米高。

蜘蛛蟹们腿又长,踩在扇贝上,脑袋都能露出水面。

鱼缸里的海水都被挤的溢了出来。

伊芙拿来拖把,拖着地上的水渍,见到一个蜘蛛蟹抱着个扇贝在啃。

一口下去,就将坚硬的贝壳啃了个窟窿。

几下就将其咬碎,用钳子夹出里面的扇贝肉塞进嘴里。

“鲍勃,你的蜘蛛蟹在吃你的扇贝。”

“oh 该死,我的3美元没了,我要给丹尼打电话,让他再给我送一个鱼缸来。”

忙完开餐前的准备,众人一起将新菜写在了菜单上。

主菜,烤猪肉拼盘,68美元/份。

甜品,奶酪,3美元/份。

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