牛肉表面迅速结了一层焦壳。
大爷大妈们之前就听小赵导游说等下会有魔术表演,早就举着手机在拍摄。
看到突然出现的火球,都高兴的直拍手。
“好!”
“哎呀,小陈这一手不得了的呀,太神奇了哇,你们看清楚是怎么变出来的没有?”
“没有。”
“我也看不出来。”
“这小伙子有点本事啊。”
陈夕往土豆、番茄、洋葱和橙子上撒了点盐和黑胡椒。
接着就不去管它了,打开一旁的铁板,往上放了几块黄油。
“阿卜杜,扇贝好了吗?”
“好了先生。”阿卜杜将清洗过的贝柱放到拿到陈夕旁边。
黄油融化了,陈夕将8个贝柱放到上面,拿起一旁的白葡萄酒,往上一淋。
“哗啦~”蓝色的火焰升起一米多高。
忽然又像被什么控制似的,突然又矮了下去,变成一个火圈,将中间的贝柱包围。
陈夕手持两个铲子,灵活的为其翻面。
接着又往上撒了些盐和黑胡椒。
在黄油和火焰的煎烤下,本就容易熟的贝柱很快就成熟了。
阿卜杜已经在旁边摆了两排白色圆盘。
陈夕熄灭火焰,将贝柱一一盛进盘子,拿起装欧芹碎的调料瓶往上撒了撒。
绿色的欧芹碎飘飘荡荡,落在洁白如玉,带着一点点焦色的贝柱上。
陈夕正要从冰箱里翻找红酒芥末酱的时候,忽然想起因为停电,上次熬的酱汁已经扔掉了。
他连忙拿过炖锅,生起一团火焰。
又往里加了一瓢水,几小勺盐,一大勺黄芥末酱。
“阿卜杜,去帮我拿瓶红酒来,便宜的那种。”