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分卷阅读320320(2 / 2)

一直以来利群饭馆的菜式都挺丰富,开饭馆的时间长了,对顾客的口味也越来越了解,总有那么几道菜是大家都爱点的,也有那么几道,可能十天半月也没人点。

所以食材虽然都备着,但量多量少,掌柜的和管事的都有拿捏。

利群饭馆生意一直都很不错,他们位置选的好,各方面都正符合经常在这片活动的人光顾,不会很贵就能填饱肚子,也能走街串巷□□,但火爆到像这几天这样连日卖空还是第一次。

长久以来,利群饭馆所用青菜都是何铁牛赶早市买回来。当初林青山为支援饭馆开发的菜园子根本不够用,不过每年还是都会挑来,饭馆按市价结算。

鸡蛋多是在村里收,因为这个,这两年来榆阳村养鸡鸭的人家越来越多,梅溪豚水里经常能看到成群的鸭子。

肉类,鸡鸭会在村里收一部分、猪肉则是和旁边肉铺讲了合作,每日送到饭馆来,有时候也会需要猪脸猪脚,提前一天说老板能给留下。

豆腐红薯粉这类,一般都是在村里收购黄豆红薯,然后在村里刚建成的磨坊加工。

另外,药材行出船也会帮忙带回一些食材。

这些量加一起,正好够利群饭馆用。就算后来扩大规模,但因为村里种黄豆红薯的也多了,所以还是够用。

这次的事情让林振文开始考虑开发多个渠道的事情,不过当务之急是眼前困境。

“明日就按原来每日用量多加五成,如果还不够看情况每日增数,要是有余量可逐量减去,表哥,你辛苦几日,若是半月后顾客依旧爆满,便与你常光顾的铺子谈谈,让他们每日送货到饭馆。”林振文当机立断。

“说什么辛苦,这事我该做的。”何铁牛摆摆手。

半月后,利群饭馆生意依旧好,林振文果真和几家铺子谈了合作。

忙碌中时间过得飞快,很快就到了出发去府城的日子。

第0136章 ? 第 136 章

◎出发前插曲◎出发去府城之前, 林家还发生了一件事。

林振兴自去年出门游学,到现在都没有回来,除了每两月送回来一次的平安信, 老宅根本不知道他的消息。

这可急坏了人, 眼瞅着今年县试案首蒲奕辰和梅家少爷出尽风头, 甚至连村里的小儿都能说上两人的名字, 而去年的案首已经考中童生的林振文却无人提起, 老宅能不着急吗?

要说这事

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