石头还说方中意的东西不多，要收拾起来也简单，等他收拾好了屋子，还要让顾明月去给他暖房。
帮石头传消息的婆子嗓门大，里头姜云瑶也听见了，立刻给顾明月放了一天的假让她尽管出门。
第二天顾明月就出门了。
方中意这处院子果然不错，不仅有灶房，还有个水井，倒是省了去外头打水的功夫了。
顾明月出来的早，还提前去街上逛了逛，买了一只烧鸭，打了半斤的酒拎去方中意那里。
其他饭菜都是方中意自己做的。
他来了厨房以后也不是白来的，还没开始上工，就已经拉着厨房里那些人了解菜肉价格还有哪边儿的菜最新鲜了。
大厨房当然也是有猫腻的，他们自己采买价格和报到账上的价格可不一样，至少也翻个两番，这些事情会瞒着安氏，却不会瞒着厨房的人，更何况也瞒不住，但凡厨子自己去菜市里逛上一圈就能摸得一清二楚了。
方中意也只是不知道中京城和阆中的价格差距才打听的罢了。
他们这些大厨子可以自己去菜市里买菜，那边更新鲜一些，也可以托采买的人帮他们买，价格更便宜，也会有底下的小菜贩专门挑着菜到角门边上问府里要不要，有时候厨房的管事瞧着够新鲜、品质好也会买下来。
方中意一边做饭，一边就把这些事情说给了顾明月听，说着说着就叹了口气。
他之前那个徒弟宋生已经断了来往，他也留在了阆中，方中意临走的时候还惆怅了一回，他这辈子总共就收了这么一个徒弟，几乎能称得上是倾囊相授，可惜徒弟不够争气，只学了个皮毛不说，连品性也不怎么样。
顾明月倒是个好苗子，可惜她如今在内院伺候了，也很少能碰这些油烟气重的东西了，他一身本领，竟只能在姜府发光发热了。
他叹着气呢，石头从门口溜进来，偷着尝了一口蒜香排骨，一边咬一边被烫得龇牙咧嘴的：“方师傅叹什么气儿呢，要我说您这手艺是真的好，要真是担心以后传不了衣钵，您就勉为其难传给我……”
说着说着，他自己便笑起来了。
方中意瞪他：“你要是但凡有点天分，我也不至于在这唉声叹气了，吃是会吃，做饭？我还怕你把厨房给烧了呢！排骨还塞不住你的嘴！”
顾明月也抿着嘴笑了。