唐磊很是赞同,“一起弄。”
两人拿出细线开始挨个绑柿子,一串串的挂起来。
屋里没适合的地方,那就现搭。
慧慧空间里工具足够。
“要不是得通风,其实晒屋里也挺好。”唐磊看着一串串的无皮柿子,已经能想象柿子饼的香甜了。
孙慧慧说道,“还是晒关大爷家吧,在外边晒得快,天冷的这么快,再过十来天没准下雪呢。”
两人将柿子全部挂好,已经一点多了。
都有些饿了,匆匆吃了口饭。
“慧慧,做豆腐没问题,可这次量这么大,咱们没有豆腐板啊。”唐磊想着用菜盆倒也不是不行,就是形状不好看。
反正以后要常做,那不如一步到位。
孙慧慧对豆腐盘有印象,在豆腐坊看过,还是压板。“我来做。”
说做就做,一点不墨迹。
唐磊立马道,“我们一起。”
孙慧慧没拒绝,拿出工具,掏出树木就开干。
唐磊发现他帮不上什么忙,挠挠头,“那我去磨辣椒粉了。”
孙慧慧摆摆手,那意思让他去。
唐磊端着两盆干红辣椒,走到石磨前。
石磨已经被慧慧清洗过了,还翻过来晒干了,可以再用了。
将石磨重新组装好,抓起一大把干辣椒放到小石磨盘上。
用筷子拨弄几个干辣椒进入孔洞,转动石磨。
细碎的红色辣椒粉从两个石盘中挤出。
随着干辣椒进入的越多,粉末也多了起来,慢慢的就进入了大石磨的凹槽里。
唐磊停下来转动,甩了甩胳膊。
他才转动十几分钟,手臂就有些酸麻了。
慧慧可是几乎转了一上午。
这差距…简直是天上地下。
他也不能太熊,中场休息三分钟,他又继续了。
先将凹槽里的辣椒粉舀出来,单独放一个干净无水的盆里。
然后再继续磨,很快两盆干辣椒全部磨完。
他检查了炸辣椒粉,有粗有细,不算均匀。
他决定将一盆的辣椒粉磨二遍,磨成更细的粉末。
到时候两掺和着用。
这时候唐磊已经双手推磨了,右手都酸的没劲了。
说实话,推石磨这活真不轻松。
第183章 积酸菜
唐磊在磨二遍辣椒粉的时候,就听见敲敲打打。
等他磨完了,慧慧已经做好了一个木板盘了。
速度飞快。
等他将石磨冲洗干净,憋着气翻转小石磨的时候,慧慧更是做完了第二个。
唐磊知道没他的事了。
他也干脆不参合了,和慧慧要了二十四颗大白菜,开始做辣白菜。