“大吗?你不是在成都二环住了很多年吗?难道成都菜市场不应该更大才对吗?”
“不好意思,我是住在一点八环!”青唯没好气地更正道,“我住的龙舟路,出了小区就有很多细分得很到位的小店,有专门卖肉的、专门卖菜的、还有专门卖鸡蛋的……”
“行了,还细分得很到位呢!”向阳打断道,“有我们沿江菜市场大吗?种类有这里多吗?”
“……”尽管很不情愿,青唯却也不想撒谎,“种类确实没这里那么多……”
“还有一种可能。”向阳回头,淡淡扫了她一眼,“那就是你根本没怎么下厨,所以龙舟路邻近的大型菜市场在哪里,你根本就不知道。”
向阳这句话完全堵住了她的所有反击,青唯只能默默冲他翻了个白眼,倒是将不苟言笑的向阳给逗笑了。
“跟上来,学好怎么挑食材。”他嘴角漾着难得的笑意,重新向前走去。
青唯跟着他穿梭在各家摊位之间,从肉类摊位到蔬菜摊位、再到鸡蛋摊位,除了价格以外,从新鲜程度到色泽、再到卖相,向阳都进行了极为细致的对比。
海口人的早餐大致分为“煮”和“腌”两大类,前者包含了伊面汤、粉汤和粥,后者囊括了腌面、腌河粉、腌海南粉及腌抱罗粉。
无论哪种早餐,瘦肉都是当之无愧的主角,紧随其后的是牛腩和粉肠、猪杂,青唯从未想到,挑选食材居然存在这么多门道。