小说首页 > 言情 > 带着仓库养孩子[快穿] >第 73 章178(1 / 2)
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第 73 章178(1 / 2)

  初心开的工资不低,何况他们还可以跟着蛋糕师后面学技术, 所以他们干起活来都很认真。

  店员初心招了六个, 两个放在前台, 四个负责帮助客户解决一些小问题。

  初心学习十几年后的蛋糕店模式, 在蛋糕、饼干、面包上做了一些小小的巧思改动, 并且还在店里增加了奶茶饮料的选项。

  开业当天, 靠着买一送一,第二份半价的活动, 吸引了不少客人上门。

  店里繁多的品种,以及各种赏心悦目的小蛋糕, 也是给店里带来了不少的流水。

  开业活动持续了三天,店里的流水快要比卤菜店一个月的收入还要多了。

  初心在这个蛋糕店,前期投入了几十万。

  要是以后的每日流水能有开业这三天的一半,过不了多久, 就能实现盈利了。

  初心还是每天照旧去卤菜店那边卖卤菜, 下午没事的时候, 才会过来蛋糕店这边看看。

  *

  自从99年开始实行国庆七天假后,每年国庆节,各个旅游景点,和街面上都是人挤人的热闹。

  初心的蛋糕店地址选的不错,租金虽然贵,但贵也有贵的道理。

  国庆七天假期,整条街上的生意都迎来了高峰。

  初心是七月份租的这个门店,装修办手续请员工,以及后续培训,前前后后花了两个多月。

  到九月末尾,蛋糕店才正式开业。

  蛋糕店的名字叫心月,因为不是大牌子,开业三天活动结束后,进店的客人依旧比不过其他蛋糕店。

  可经过这次国庆节的活动宣传,庞大的人流量,也渐渐让心月蛋糕店打出了一点儿名声。

  心月蛋糕店里的小蛋糕不仅味道好,外形上也别出心裁,经常能出新款式,并且店里的小饼干和小面包,也都跟其他蛋糕店不大一样。

  人都是追求新鲜的,再搭配上不错的味道,口口相传,人气也就慢慢上来了。

  月底初心过去盘账,店里的流水,让她都感到意外。

  负责担任临时店长的小郝脸上带着几分自豪,主动跟初心介绍起店里的经营情况。

  因为初心每次来都是下午,那会儿并不是客流量的高峰,所以初心每次来,店里都只有几个客人。

  店里最挣钱的除了各种奶油蛋糕,就是柜台前的奶茶和果汁了。

  奶油蛋糕都是外送的订单比较多,客户都是写字楼里的白领,一次最少都是十份起步,奶茶和果汁则是傍晚下班、放学的时候卖的多一点儿。

  下午两三点钟这个时间,上班的上班,上学的上学,自然看着就像没什么生意的样子。

  小郝之所以这么积极,也是想争取表现一把,好把自己店长前头的临时两个字去掉。

  初心怎么会看不出小郝的心思,但是心月蛋糕店,满打满算也才开店一个月出头,还是再等一个月看看。

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