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第5章 牧草(2)(2 / 2)

  苗翠珠指挥肖燃去厨房拿刀:“把根部啃不动那一段给切了,然后放水里洗干净。”又怕肖燃下手没个轻重,补充道,“切之前用指甲掐一下,掐不动的就可以切了。”

  肖燃在老太太的指导下把剥好的笋收拾了一番,又清洗了一遍,而后放在箅子上控水。两人转移到了厨房,老太太把许久不用的柴火灶给打扫了一遍,然后在大铁锅中注满水,点上火开始烧水。因为笋太多,用燃气灶得分好几次才能煮完。

  肖燃也没歇着,拿起一根剥了壳白嫩嫩的竹笋,竖放在案板上,拿起菜刀从中间劈开一分为二。左右按着半块笋固定它,右手拿着菜刀按照外婆的指导,从上下刀划到下边,将那半边笋切成了几块半公分厚的笋片。

  笋切完,水也烧开了,肖燃往铁锅中倒入半罐盐,然后把切好的笋放入锅中,盖上木头锅盖。

  约莫半个多小时之后,苗翠珠拿了一根筷子,戳了戳最厚的一片笋,轻松就戳透,于是说道:“把笋捞起来,放凉水里泡一晚上,明天拿楼顶去晒。”

  肖燃看一眼天气预报,明后天都是晴天,但是大后天可能会有大雨。他问道:“外婆,这笋片这么厚,两天能晒干吗,大后天要下雨了。”

  苗翠珠回答:“不打紧,天气多变脑子也得多变,没太阳就弄盆碳烤干不就得了。”

  “对哦。”

  因为要送苗翠珠回家,李春莲和肖新华提早回了家,从老太太口中得知肖燃已经把笋给煮了晒上,李春莲笑得合不拢嘴,倒不是指望儿子能为家里干多少活儿,只是为了儿子的熨帖感到高兴。

  肖新华去院里角落的雨棚下托出摩托车,李春莲抱着一个布包走了出来——正是苗翠珠今早背来的那个粗布包。她包交给丈夫,叮嘱道:“绑紧一点,别像上次一样到了半路东西都被颠出来了。”

  苗翠珠要去阻拦:“怎么又给我装这么多东西了?”

  “阿翠,”李春莲抓着她手,“都是吃的,就装着吧。”

  母亲走十几里地给女儿一家背来一包吃食,女儿吃完午饭就忙不迭地找出放在家里舍不得吃的食物,悄悄装进母亲的包里,这就是人间最质朴的亲情。

  肖燃去房间取东西,一下楼就看到这幅景象,他把一个盒子递给他爸:“爸,把这个一起装上。”这是他给去电器商场买的便携式播放器,给老太太听戏用。

  “又给我买东西了?”苗翠珠抓住肖燃的手,“外婆什么都不缺,别给我买了。”

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