先前符氏找人修葺老宅的时候，庄云黛特特溜达过来，让人家把鸡圈也给修整了一番，还特特叮嘱：“叔叔，你们找我大伯娘要工钱就行。她向来最心疼我们，不会不给的。”
可想而知，最后符氏是如何含着血泪付钱的。
但庄云黛才不管呢。
这会儿庄云黛看着鸡圈里的那几只咯咯叫的鸡，脑子里闪过无数道食谱。
什么炒鸡炖鸡烤鸡椒香鸡……
最后，庄云黛决定做地锅鸡。
第52章 地锅鸡
这鸡，在庄家的时候，就是庄云彤庄云期两个小家伙一直在喂的。
两个小家伙年纪虽小，但做事却俱是认真的很，把那一窝鸡，给喂得个个精气神十足，下得蛋也多。
这就导致，庄云黛想抓鸡的时候，这几只鸡，飞来飞去的，爪子跟喙还有些想啄人，凶巴巴的，不大好抓。
不过，对旁人来说，可能这是个问题。但对庄云黛来说，这根本不算什么。
庄云黛从地上捡起一块石子，在手上掂了掂，然后看准一只鸡的鸡头！
石子疾射而出！正中鸡头！
那只鸡软塌塌的倒在了地上。
庄云黛露出一个和善的笑来。
她拿着镰刀，朝那只鸡走了过去。
其余的鸡，大概也是感受到了什么，缩在鸡窝里瑟瑟发抖，都离着庄云黛远远的。
庄云黛把那只被她砸晕的鸡拎了出来，正好烧得水也差不多了，她拿刀在鸡脖子上砍了一刀，放了血，又用开水把鸡毛一烫，干脆利落的收拾起来。
跟先前在老宅什么都没有的时候不一样，这次她们重回老宅，也带了些锅碗瓢盆回来。
这做饭，终于有了现成好用的工具。
庄云黛把处理干净的鸡，在案板上用斩骨刀斩成了大小合适的鸡块，继而将这些鸡块又清洗了一遍，放到一侧备用。
跟先前要自己堆炉灶的窘境也不一样了，这次炉灶是修好的，虽说简陋，却是也能直接用了。
土垒起来的灶膛里放满了树枝，火烧得极旺。
庄云黛手脚麻利的起了锅。
分家的时候，庄云黛她们也分了一小罐猪油。
这猪油可是好东西，分这个的时候，符氏那心疼的模样差点没崩住。
庄云黛是越见符氏心疼，就越开心，分起来是半点不带手软。
她放了些猪油在大铁锅里，又放了些代替那些大料的药草植株，翻炒，待炒出香味来，庄云黛把鸡块下锅，翻炒。
这会儿工艺生产落后，所谓的酱油，其实还是些大酱，跟后世的酱油区别很大。