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第230章 美食果料理230(2 / 2)

“好特别的东西!”就算他看到小松客人使用的是常见的几种糖,也没想到过糖能这么用!

“只是一点小技巧罢了。”小松谦逊道,手上动作不停地拿出冷藏的面糊,在加热的不粘锅里倒入一小勺,迅速摇晃平底锅,让面糊柔顺地沾满了锅底,圆圆完整,不多不少,散发出面粉和蛋奶的香味。三秒后再给薄薄的面皮翻个身,两秒后夹起来放一边,继续下一张。没一会儿就叠起了高高的面皮……

这边的动静和香味很快吸引了游客们,尤其是老板别出心裁做了一大碗拔丝美食果,拉出的无数细丝挂在了店铺头上的名牌上,上面的糖丝凝固了,风一吹,下面的拔丝还在继续拉长,阳光照耀着闪闪发亮飘动的糖丝不要太显眼,而一块书写着“拔丝美食果”的小招牌已经很有效率地放在了店铺旁边。

“那是什么?”

“看上去好有趣啊,闻起来好香,要不要去看看?”

“好啊走吧。”

“有金色的线,好香好漂亮,妈妈我要那个要那个!”

“好好,我们去看看吧。”

……

美食神社是食运充溢之地,带动着人们心情和食欲的上升,而心情好的食客们不吝啬地撒钱,则带动了商铺们的繁荣。遇到新鲜的美食,食客们很快就会三三两两地聚拢来,对看起来精致,闻起来也很香,也很好玩的小吃充满好奇。

小松弄完了面皮就放进冰箱保鲜,只留下一部分,在面皮中心盖上一层淡奶油,按进两块拇指大小的美食果,再折叠起来,从中间切开,与一小支薄荷嫩芽摆在一起,就是前期麻烦,后期很方便的美食果班戟。

最后,是将磨成粉的美食果皮添入巧克力和其他食材,做成真正的巧克力华夫饼,冰冻美食果打成蛋糕色的果泥,意外地非常柔滑美味,就像是天然的冰淇淋,裹在华夫饼圈成的蛋筒里,外面再包上一层糯米纸,冰淇淋上点缀果粒巧克力碎和糖果,美食果华夫饼冰淇淋就做好了!

因为美食果富含淀粉,这样的果泥比水分多的水果要融化得更慢,口感更接近冰淇淋,酸酸甜甜也不会腻味,美食果那酸甜的优雅滋味在口中随着温度化开的感觉,远比直接食用美食果要美味得多。

那些昂贵多样的食材小松现在买不起,最普通的鸡蛋面粉牛奶却是能买很多,做出来的这三种也足够了。好玩好吃,甜美可爱的拔丝美食果。模样典雅,能感受到新鲜美食果与淡奶油和复杂面皮混合的温软甜点,美食果班戟,就算配合薄荷叶子食用也会觉得很好吃。最后是有巧克力和美食果皮做成的华夫饼冰淇淋,棕褐色的松饼里蛋糕金色的冰淇淋本就惹眼,从来没尝试过的美食果的冰淇淋美味足够吸引很多人的味蕾。

热的,生鲜的,冰冷的美食果料理都有了,没有辜负小松的期望,那些食客们为了美味而来,而不仅仅是为了所谓的金色种子才来食用这些美食果料理。

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