“那你只能嫁到我家去了。”何年归说，“马上就能拥有个村长公公和一个会做美食的男人。”
第63章
“或者……你们两个都加入我的团队，为我所用。”何袅袅开心地畅想着，“一个在事业上帮我，一个在生活上帮我，想想就觉得以后的路一定畅行无阻……”
何年归无奈，不满地嘟囔着：“你的脑袋里能不能想想工作以外的事情？”
虽然何年归声音不大，但何袅袅还是听清楚了，她凑到厨房，说：“当然有工作以外的了，比如好吃的。”何袅袅在厨房左看看右看看，看到何年归在把各种食材串在竹签上，便问：“今天是要吃烤串吗？”说着又揭开呼呼冒着热气的炖锅，鸡肉的香气扑面而来，“还炖了鸡呢。烧烤配鸡汤？”
“是钵钵鸡。”何年归说。
“钵钵鸡不是串串吗？居然真的有鸡吗？”何袅袅好奇。她在店里吃的钵钵鸡，没有见过完整的鸡。
何年归无奈又宠地笑了——天天跟他一起吃饭，怎么还能对美食一点都不懂呢？于是解释道：“钵钵鸡，顾名思义，就是钵钵装的鸡。把鸡汤盛到钵钵里面，配上捣碎的藤椒和辣油，稍加调味，再把烫熟的鸡切成块，浸泡在里面，钵钵鸡就做成了。”
何年归说着，把所有步骤都给何袅袅展示了一遍，鸡汤冒着热气冲进厚实的钵钵里晾凉，把新鲜的藤椒和生姜在石臼中捣碎，清爽又醒脑的味道霸道地钻进鼻子里。青花椒和生姜都成了末之后，浇上冷水，让其中的味道都渗进水里，再把这料水用细筛过一遍，让汤汁中只留味道，不留青花椒和生姜的碎，这样吃起来的时候，味道会均匀又柔和。
等鸡汤凉得差不多了，在鸡汤中加入刚刚的青花椒生姜料水，再加一点红油辣子和藤椒油，只再放点盐，味道就很好了。
这时候把鸡肉斩块，浸在汤汁里，钵钵鸡就算是做好了。不过为了吃得更丰富，何年归还串了一些荤素小串，煮熟之后，一起浸在汤汁里，不同口感和味道交替着吃，还能吃出一些小惊喜来。
何年归把钵钵鸡端到餐厅，何袅袅和小蘑菇迫不及待地跟在后面。
客厅地面铺的是大理石，小蘑菇每次着急从上面跑过，小短腿不能稳住身体，都能滑几跤，毛茸茸又肉乎乎的身体扑在地上，马上又蹦哒着起来，继续往好吃的冲去。
何年归把钵钵鸡放好之后，给小蘑菇拌了狗粮和水煮鸡胸肉，小蘑菇把头埋进饭盆大快朵颐，何袅袅调侃道：“自从养了小蘑菇，鸡胸肉就再也没上过我们的餐桌了。”
何年归摸着小蘑菇的头，让它不要吃这么快，一边抬头看了何袅袅一眼，说：“自从开始给你做饭，我们家的鸡，就再也没有安稳日子了。”
“你就说我吃得多呗。”何袅袅说着伸手去拿串串，刚好抓到一根鸡爪，鸡爪去了骨，更加挂汁。鸡汤打底的底料，让鸡爪鲜香麻辣，没有骨头，吃得也更痛快，嚼着劲道中还有一点脆。<hr>
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